一个民族能发展起来不是患难的时候看不到，当邓政委说给大家派营养师，接着有一个复员军人喊起来了，解放军万岁，感谢解放军。我们在现场看到他那种发自内心的。后来还有一个电视镜头将近50岁的老人感谢，差点儿要跪下来。近万人大家居住在一起能跟一个大家庭似的，而且那么安静那么稳定而且那么和谐，其实真的跟军人所做的行为是至关重要的。所有这些大场面180个官兵做饭，有150个人做饭，其中还有人去照顾病人，病人上厕所背来背去都是小战士。150当中只有三个人会做饭，一瞬间都成了厨师，看他们拿什么样的刀都有，他们总早上5：30弄到晚上10：30十几个小时给近万人做饭，早饭发两个半小时，午饭晚饭得发三四个小时，而且他们吃的饭和灾民是一样的，每天工作十几个小时，真是不容易。军民共吃一锅饭，因为他们这种做法这种付出，不但体现政府体现了军队，更主要的把大家紧紧联系在一起，所以说我们的军人是最可爱的。

　　主持人：刚才更多的是您这一块，通过您的倡议让我更感觉到民拥军。

　　王宜：就因为我们看到前面都是军人对老百姓的，乃至于我们从上面看抢救一直到我们今天的饭碗都能够体现军人，我到了现场第一件事情22号去现场的路上听到他们调剂一次性内裤、纸巾到不来，当时我特别着急，先后给很多地方打电话，要经过很多手续，这种手续要经过时间，我们等不急。我给很多人打电话都说都捐过，一瞬间也弄不来。我在路上想办法，但是没有想成办法，一到了汉旺看到空降兵出现严重的烂裆，没有口罩、手套，那么潮湿那么多天不能洗澡，真是很痛苦的。我当时只能就我自己的知识告诉他们用矿泉水加点盐冲一冲能缓解一点，当时有卫生消毒湿纸巾擦一下，当时说这要擦了还不得巨疼啊？我说疼也得擦，这是卫生湿纸巾冰凉的不会疼的。手套、口罩、一次性内裤真是迫在眉睫，真的很心疼，我们坐在车上还说，真的觉得跟自己的孩子一样。我回来没睡着觉，一个担心全军烂嘴的问题，另外想办法。

　　过完三天哀悼日，23号凌晨三点多钟我突然觉得自己一下子有主意了，出来嘱咐记日记，我哪儿记得了，记日记的话就掉眼泪，当时就拿录音笔录下来，我着急当中突然想起搜狐网这么大一个媒体，因为在搜狐网上我开了博客，再加上我跟搜狐来往很多，我觉得我此时一瞬间依靠谁都没有那么快，只有经过网站来募集可能是最好的方式。但是我不懂募集手续，我给马向阳打电话还是五点钟打了电话，他没听见。我想这个事不行，纸内裤质量不好的话还会出现问题，消毒纸巾质量不好还是会出现问题，口罩不够厚度还是有问题。我赶紧给消协的一个主任打电话，大半夜给人家弄起来，你记下这个纸内裤的厂家，口罩要16个厚度的，一次性纸巾必须含消毒的湿纸巾，后来他说你别着急这才几点钟，等天亮上班了我给你打电话。

　　我都忙晕了，不知道几点钟。打完他的电话以后就在想这个事可怎么办，我要找搜狐网还得有一个说法，得把我内心的东西体现出来，而且我在那儿也上不了网。正想的时候向阳打进电话来，我说我特别着急，上班以后赶紧找人联系我，把我想说的话登在搜狐网上，这些东西募集下来需要你们去办手续，我不在北京，而且这些手续我全部不懂，我们做的一定公开透明让大家放心，我们今天捐的东西怎么样到了现场，整个流程和整个财物过程全由搜狐网办，请网民放心，我们在这个时候要的是一次到位。

   我觉得那么多天赈灾都是当兵的给老百姓做事情，可我们如果让他们倒下的话我们就什么都倒下了，所以我才提出来《我们行动起来 到我们民拥军的时候了》，通俗地说其实到爱军的时候了.发完这个帖子我特别感动，我到那儿去做营养学能成为社会沟通的人，人生没有做过任何号召的事情，这种号召的东西后来想想有点后怕，怎么当时能做这样的事情。

   没有来到废墟没有资格呼吁

　　其实觉得迫在眉睫，内心的一种袒露一种急迫，于丹说过一句话，如果你不来到这个废墟前，如果你不站在瓦砾中的时候，你没有任何资格产生呼吁。我此时此刻想到真是站在废墟前站在瓦砾中的时候你站不住了，你不呼吁都觉得有一种责任，回来才真正领悟到什么是责任比天大。特别有幸跟搜狐网携手做这么一件事情，也没做过这个梦，我特别感动。搜狐做事的频率特别快，从早晨八点钟左右开始联系，第一个联系我的就是陈中，电话就没完没了，短信没完没了，所有一切就开始联系起来了。我们越联系越有趣，包括上面的贴子，我儿子上去看都着急，妈妈那么多人怎么办？我说你写上，妈妈不在，有事找搜狐网。

　　中间赶上礼拜六礼拜日，这个过程很急速。陈中不断给我打电话，事情到什么程度了，集到什么程度了，怎么办。我们在贴子上集了很多，后来走了一个非常大的召集，等于跟红十字会，一下子联手成不是一个个人捐赠，当时我打电话给天坛医院，我们把东西捐给搜狐网。这个事情有红十字会进入了，来的品种比较集中，比较规范，我说把所有网民大家提供的东西作为登记，当再需要的时候动员大家，当作为一种集体提供的话，我们了解就可以了。搜狐网做了大量的统计工作，没想到一瞬间陈中给我打电话，王姐东西已经都到了成都，马上进行报关开始分了。

　　我开始给武警、空军分发这些东西，我没有想过一句话，我们今天所走的这条路很顺畅，不管是我还是搜狐还是红十字会，我们所感激的是中国老百姓对于前线的关注，从我们个人的角度讲，我觉得我们没有这么强的号召力，就因为我们能把事情做到点子上，能把事情送到战士手中的时候我们得到这么大的信任，在此我们还是要深深感谢我们的网民还有全国人民的支持，此时此刻不是我们能够焕发的凝聚力，只是我们从中能够找到我们的发力点，迅速做一种传递。跟时间赛跑做一种接力，这种接力是非常顺畅的，一瞬间展示给我们的网民给大家，让他们信任我们。如果说今后有任何事情我们会一如既往地把我们的工作做好。我觉得通过这件事情，虽然说是国家的灾难，但是灾难当中看到举全国之力尤其在搜狐网上这么多人写出也么多的肺腑之言而且做出这么多的事情，我觉得他们是我们背后的英雄。我们所作的一切真是为无数的英雄所奠基的平台，我、你，我们都一样，希望大家信任我们，我们也在深深地感谢大家。

    主持人：在突发事件面前搜狐作为负责任的媒体，您作为负责任的非军人专业人士……

　　王宜：我们更多的还是觉得责任大于天.

    主持人：现在四川灾区处在灾后重建阶段，可能还有在前线的工作人员志愿者，还有从前线回来的像您这样的支援过前线的人员，您对他们分别有什么样的建议？

　　王宜：我是5月21号去的5月31号回来，至今已经两周了，现实地说我回来仍然睡不着觉，我从来没失眠过，但是到现场的失眠能理解，天天忙忙碌碌，天天心里惦记着无数的事情，天天走很多的路，很多余震。我到了空降兵和飞行员的地理位置，有幸走了特殊的环境接触了特殊的人，感动了我，军中的事情我不会放弃，今后在不同的地方发力乃至要写书，不是歌颂他们，而是让大家了解军队，要知道他们真的发展了壮大了，让老百姓放心，他们做了很多的工作，如果非现役军人的话，他们送给我一个词准军人，可能这个视角永远不会让老百姓了解。我希望通过我让老百姓了解我们的军人，让大家能够放心，让大家能够关心，这都是我们应该做的。

   震后饮食不能讲求口味

　　另外一个角度来讲，因为在那儿是忙忙碌碌的，忙忙碌碌的结果一件事情赶着一件事情，虽然压力很大，但是很有意义，睡不着都是很正常的。今天再回来的时候跟当时不一样了，但是回来仍旧睡不着，这种睡不着回来更害怕了，而且觉得精神上的痛苦好像远远大于肉体上的痛苦，而且这种事情回来都历历在目似的，反过来现在要想再做什么事情一瞬间又发不了力。我回来想跟媒体讲，因为在当地天气热，我回来的时候环境已经发生巨大的变化，简易房一片一片已经起来了，比我们刚到那儿要强很多，包括物资的丰富程度可以说非常不错了，在当地也是富有的自然环境，虽然受灾了但是地里的东西还是蛮丰富的。

　　天气热了，更应该注意病从口入，要做好饮食卫生更至关重要。饮食卫生在现场肯定是不能够吃生菜不能够吃凉拌菜。因为天气热，前面讲大蒜的过程当中我把它回过头来讲，健康是大于口味的，在这个时候为了健康，为了给政府减压，体现我们对政府的感恩，我们还是要在饭碗中不要重于口味，要重于健康。大萝卜、生姜、葱蒜全有，回过头来把老祖宗的话和我们平常所说的顺口溜告诉大家，葱蒜不离口，晚吃萝卜早吃姜，生活不用找医生。

　　天热的时候吃绿豆，绿豆可以清热解暑，地里的青菜其实是很多的，跟我们的吃法有关系，很多老乡吃的时候把萝卜缨子扔里面，萝卜缨子里面含的维生素C比萝卜里面要含的多，芹菜叶的维生素是芹菜梗的30倍。不要重口味，非常时候的非常饮食保证健康，我们就要就地取材不要怨天尤人，很多事情等着有，其实不用的。绵阳地震第二天菜市场仍旧跟平常一样，老乡都来卖菜，一定要把种类吃全，不同种类的菜都要吃到，种类全就是在营养学上讲的膳食平衡。这样生活就有规律了。就地取材是非常重要的，姜因为天气潮，地里也潮，要吃点姜，尤其早晨起来煮点儿姜糖水发发汗去除一天的寒气也是非常必要的，随着当地的情况不要任由自己的性子按照科学的办法去做。

   有了营养元素才能有生命

　　回来之后有很大的过渡压力，其实也不是压力，好像还缓不过来，今天感觉思想还在灾区，还在想灾区的事情，这件事情何日何是了？我不愿意翻灾区那一页，触景生情，可是我们要过日子还得要调整，我们要以积极的态度想办法过渡过来.这两天我就在过渡，把灾区过来想说的话通过搜狐说出去，想做的事慢慢都要梳理出来，这样我才是真正把这件事情善始善终地完成了。我前天做的《周末之声》，回来我还有一个很大的心愿欠下一大笔人情债。我弟弟给我打电话跟我讲，你急什么？着急手套。我弟弟在整形外科医院，他说你别着急，很快他的书记从出院的路上给我打来电话，王宜要什么？我说要手套，要什么规格的。他说你放心，已经给我们院长打电话了，灾区的事情不用请示大家就办。他很快就给我集下五千副硅胶手套。

　　我这个手套必须是大号的，我怕孩子手肿戴上不舒服戴不上，造成资源浪费。后来我说这个手套要16层的，他们把单位有的五千副手套四千个口罩还有四百个N95碳口罩很迅速送到南苑机场，我们马上送到部队用上。大家通过不同的形式表示着大家的爱，这种表示回过头来我们该做的都做了。

   跟我同去的人回来不愿意说话，不愿意跟人交流，有的摄影记者说当时拍的照片回过头来都不愿意看。但是工作还得做，要不然我们做这些事情干吗？做营养学的只有我一个人走进去，当时电视说不要把医学资料流失了，号召医务工作者把资料带回来。现场就我一个人，我还有一份责任要把资料带回来，要把现场的东西尽可能带回来。

　　我给过行业的泰斗们打过电话，把相应的资料一样一样捋齐了，今后再有这种情况要把资料提供给大家让大家有效预防，让大家从富贵营养学讲养生讲吃喝玩乐讲减肥讲美容改成在不同时期让大家在不同环境下其实营养学就是生命学，当有了营养元素才能有生命。水要没了生命才没了，水也是七大营养素当中的一种，也是重要的营养素，就地取材把营养物质提供好其实就是我们的一份责任。不单纯是赈灾，营养学的发展会走到很强的应用学，让老百姓家喻户晓，我们还有很多责任。日本地震的时候都有一个包，我们能不能把我们一个很好的建议，也有自己纳粮的包，这个包里面装什么样的食品？应该怎么样去装？我们都有很强的指导意义。

   另外地震过程当中的自救，大家觉得把人救出来就是自救。自救就是赢得自己的生命，一瞬间很多人都在想天上掉下的矿泉水、方便面、面包，没有这些的时候大家觉得要饿死。其实不然，回过头来想想二万五千里长征过草地吃草吃皮带，那其实也是为了生命也是为了生存也是为了自救，而草也好皮带也好不但充饥也含有相应的营养素。

　　今天环境里面，在天府之国的土地上，地震是科学的地壳变化带有一定的规律，房子倒了，但是地里的庄稼是有的，我们不能掉下方便面就只吃方便面，觉得吃方便面比吃炒菜好，方便面放一点萝卜缨子仍旧是营养全面的。营养和生命是直接相关的，从营养学的基础开始，让生命有质量有价值。

  绿色就是健康

　　主持人：灾难过后让我们每个人冷静下来去思考一些今后将面对的问题，而且是如何解决这些问题。6月5号搜狐也专门成立了绿色频道，其中绿色频道有一个比较重要的栏目也是关注国计民生的绿色食品，希望通过专业人士的建议，您也想把您从灾区前线获得的经验资料分享给大家，分享给普通百姓，遇到重要突发事件我们每个人都有自己的一个应急手册，希望通过搜狐平台让更多的人知道。

　　王宜：这也是我们今后的任务，又结下新的缘分要做新的工作。绿色本身就是健康的标志，在饮食上面也跟生命是一样的。此时此刻我们系绿丝带，绿色是块净土，是我们生命的象征，在绿色频道下面我们能够好好地携手做这个事情。希望我们大家能够把我们的生命真的做到绿色，绿色就是健康应该是有生命活力的。我本身也愿意出这份力。

　　主持人：感谢您今天光临搜狐绿色频道第一访谈，谈您在灾区前线的感受，更要感谢您在今后将要面对一系列现实生活中能给我们起到一些指导作用还有解决实际问题新的见解。从今天的访谈我感受到责任。

　　王宜：再加两个字，良心或者善良。

　　主持人：通过这两个关键词，相信今后我们凡是遇到困难做什么事情都会成功，而且把它做到最好，做到问心无愧。谢谢您今天的光临。

  孩子们强了国家一定会强大

　　中国今后肯定会强大起来的，因为孩子们都强了。我到绵竹的时候看到一个小奥拓车，从奥拓车看起来开这么远的路非常不容易，车牌是湖北的，两个男士一个女士，都是80后的孩子。后备箱非常小，装着方便面、矿泉水，孩子们在那儿泡方便面，把饭吃完之后车一锁就到灾民账篷里面去跟他们交谈，从他们的行踪来看肯定是做心理的志愿者。走过去之后这是我24号在绵竹看到的，等到25号我到绵竹仍旧能够看到车，但是26号看不到了，他们从账篷出来到车上吃饭，从车上吃完饭又返回到账篷里面。

　　这些孩子非常有思想，知道自己要做什么，还会自己打理生活。家长们担心孩子出去能生存吗，现在养得这么娇惯，但是看完以后没有任何问题。我想借我看到的这些视觉，夸夸这些孩子，他们的行动已经在那儿了，80后的孩子非常成功了。从另外一个角度讲，我们做家长的应该放手了，这是最关键的。否则的话这种担心在这儿看到他们很成熟了，今后放开他们让他们大胆去干，他们是大有作为的。

　　我还看到90的孩子，在我们军队当兵中有很多90的孩子，这次抗战中给我们无数的惊喜，哪儿脏哪儿苦哪儿累，这些孩子已经不是爸爸妈妈眼中的孩子，真是一个战士了。他们有的时候累的坐在地上在废墟里面抢救东西飞土扬长，我去的时候已经是22号没有生存的可能，处理的都是后面的遗体，这些孩子出奇地沉静，处理事情出奇地细腻，他们对每一件事情都是体现了尊严。我问过这些孩子，累得不得了的孩子，我拍着肩膀问他们？怎么样？还行。当兵后悔吗？不后悔。为什么不后悔？一辈子都不会经历这样的事情。

　　我觉得一生如果人做的事情能够不后悔是非常难得的，而且这么累这么困难的环境，而且干了这么多天见了无数外界刺激，不管救命的那个时刻，心理再焦急再说什么是一个感情的沟通，后续我们再看到残骸废墟的时候是一种伤感。情感的交流当中，这些孩子非常成熟干这些事情，有一个孩子跟我讲过，“我这一辈子都是财富，当时我没有好好念书当了兵，我当两年兵回去就可以干别的事情了。今天看来这几年的兵今天就是感到这个兵一辈子都会作为一种动力。我知道人为什么活着了。”真是不是豪言壮语，我作为一个准现役军人虽然穿着迷彩装跟他们在一起，他知道人生应该怎么过了，值得。

　　对于十八九岁的孩子，如果大家都这么悟的话，这个社会肯定进步发展了。文化素质的提高和我们教育水平的提高和我们社会开放能够让我们的孩子尤其下一代的孩子不是在今天说享受安逸生活，更重要的是他们真的进步了，他们有知识了。作为父母培养孩子应该说让他们成功，在他们成长的过程中他们可以成功了，最起码他们可以自立了，而且这种自立是顶天立地的。

   不自私的结果就是良性循环

　　主持人：您刚才深有感触说了这么多事情感谢了这么多人，在大灾面前崛起的不仅仅是现在这些成年人，可能更多的是新一代的年轻人一些新生力量。通过您刚才讲的很多细节让我觉得您跟军人跟军队有一份不解之缘，您是军人的后代，刚才谈话当中也提到您的母亲去过前线，救过灾。您从血液里面流淌的一份责任感对军人的热爱是不是跟家庭的传承和周围人的影响有关？

　　王宜：应该是这样的。我是在军号声中长大的，我是住在部队大院里的，我始终带着一种遗憾，无缘穿上军装，因为这种遗憾也不是今天的事情，当我做这个专业的时候我就在想，当时想学完这个专业去空军，我爸爸是中国航校的第一代飞行员，很羡慕，愿意穿上这身衣服，当我毕业念完书以后我改变了，我这个专业更多还是要在地方医院，我从西医院到了中医院，想把这个专业网络起来，把各个学科穿插起来，对于药膳也好对于营养学都会有新的悟性新的学习方式，这样我依然决然没有穿军装，因此到现在为止既可以说这四十多年了，带有一种深深的遗憾。当我有机会能够进到军队跟军人交往的时候，能够开始做一些营养培训的时候，我觉得我和军人之间就有了不解之缘。

　　这种不解之缘，我在课堂上就说我很羡慕你们很尊重你们，我带着一种遗憾，为了能够弥补我这种遗憾，我们才有这个缘分大家坐到一个课堂里面。我们的军人我羡慕的是能战斗的，尤其在讲课的过程中这三年可以这么说，我是毫无保留把我20多年的经验体会乃至于临床的东西，很多东西是很保守的，我也不写论文也不搞论著，更多的在临床上用，有的时候学生问过我为什么不出书？人在这个岗位上能干多少年？我今天面临这么多病人的时候都让我无限展示我的工作和我无限能够取得很多的医学资料，这些东西做下来是相辅相成的，对于病人是解决了痛苦，对于我来说解决了知识。

　　我说当我退休的时候我可能坐下来写的时候比别人更有东西写，更关键的是那才是我写东西的时候。没有写不等于没有，给军人讲课的时候，我说到因为你们是军人，在战争的时候会遇到很多跟生命有关的东西，比如在抗洪时国家有灾难的时候你们肯定是挺身而出的。不管怎么样，对于你们来说生命最重要，生命最重要我就要帮助你们教会你们在特殊时候怎么样生存。我把这20年很多的东西倒给他们，包括我奶奶留下的东西都倒给他们。在倒的过程当中也是一瞬间在心里咯噔一下，倒下去哪个都够产生经济效益的，但是跟你们就不计较了。这次走进灾区的时候事实证明这样做是对的，当时我23号到彭州去，我们俩正通电话说把博客登上的时候，这个时候我们往彭州走，到了彭州龙门山镇，当时电视报道是一个旅游区是一个重灾区。

　　我特别担心口烂，我去的任务就是要解决口烂，22号我到汉旺空降兵国家重量级空降兵飞行强兵中，全师很多人大部分人烂嘴烂裆。当时我特别着急，22号晚上回来的时候我一晚上没睡好觉，明天再走到点上出现一片一片的情况，算下来上万人这样的话，是一件很难办的事情，而且把我自己手里带去的干酵母粉当时全发走了，再往下走怎么办？23号我走到龙门山镇的时候，突然有人叫王老师，我在军中的称号王老师，在社会的称号王姐，这个声音特别熟。我回头一看特别吃惊，这是我今年四月初培训的学生，他们奔赴抗灾前线来了，我第一关心有没有嘴烂，他说没有。我觉得怎么会没有。问他为什么？他说一开始有两三个人嘴烂，我后来按照您讲的给他们沏干酵母粉喝，配相应的蔬菜，给很多人喝这个干酵母粉预防，现在我们这个师也没有了。

　　当时后勤部长刘部长、徐处长、顾助理员都很震惊，昨天大家看到这个景象急死了，今天看到一个都没有。当时想实验实验办这个班，没想到这样回去我们这个班得大办特办，徐处长说我们再办也得把王老师请来，没有王老师我们也办不成这样。其实这些都不是主要的，当时从我的角度来讲非常欣慰非常高兴，所高兴的不是因为我办的班怎么样，而是我为自己的不自私而庆幸。我在课堂上经常想我把这些东西扔出去多可惜啊，但是扔给军人无怨无悔，战争的时候可能应急，哪儿想到这么短的时间就让我真是无怨无悔给了他们。我觉得人还是不自私好善良好，因为你不自私才出现了全场大家没有病，如果要自私保留的话又出现上千人烂嘴，结果还是得我处理。不自私的结果就是良性循环，良性循环的结果就是让战士不受伤，军中有战斗力。

    我心里特别高兴，特别踏实.如果不是这样的话，我可能会为自己的自私一辈子窝在里面，当时要讲了什么问题都没有了，今天为不自私高兴。后来到了什邡金花镇碰到一年前我在总后培训的学生，一见到他也是特别吃惊，他在我身后叫王老师，我说这些人都出来了也不知道杀到哪儿去了，一瞬间真是在我后边，我儿子说你惦记他们，他们到哪儿去发个短信，转眼间手机不能用了，找不到他们。

　　他们在身后叫我王老师，很震惊，还有一个体会在外面跟他们在一起再激动再艰苦真的不能掉眼泪，如果说我一个女同志在那儿掉眼泪我会招无数孩子掉眼泪，今后就没有办法做事情。白天还得穷打精神，装饰快乐，晚上回来我觉得可以作在房间里面想怎么哭怎么哭，可以把眼泪留到晚上，白天坚决不能掉眼泪。我白天看到学生泪花在眼睛里面转，我说多好啊我们碰上了。他岁数也小，不过20来岁，跟个孩子似的。一看到我那种兴奋不说，就觉得眼泪在里面，我真的有点受不了，但是还是强烈回避这个问题。告诉我你这儿怎么样？这里每样都做了，出现问题的时候就想到你课堂上讲的。我说有没有烂嘴的？没有。把所有的菜调剂搭配了，再不行就用干酵母了。他说我当时拉了一个小框框，每件事情就画勾，想起课堂上怎么说的就怎么办。后来他指着大锅说，这么多人我还煮餐具，工作量非常大。

　　我说为什么要煮？你说的一定要煮。我说一定要煮，现实盆都已经分出去了，每个人拿自己的盆你还煮什么？不行。因为在外面太脏了，我怕他们自己防护不了，所以这个东西一定要把盆煮了，他们吃的东西才安全。这个让我很震惊。当时随队的有很多部队领导，大家都觉得部队办这个班是非常有价值的，今后一定要大力去做。总后也好，包括空后也好，教育体系的实现也让我们进行了科技做先导，把饮食科学化这是很重要的。

   营养学孕育着心理学

　　当时很多电台电视台找我去做嘉宾讲灾区饮食，灾区什么样我不知道，从我理论推断我会推断很多，比如维生素等等，但是这种推断跟现实有没有？如果我推断的东西本身现实就没有，那么这样下去以后实际上是给政府加压，你们做专家的你们做专业的你们说要吃这个东西，我县城就没有，他会感觉到为什么不给我？营养学孕育着一种心理学，其实更关注它跟社会的安定和稳定是非常重要的。饭碗是这次赈灾很重要的问题，那边是官兵的战斗力，这边是体现政府和官兵和老百姓之间的桥梁，你说我这儿说完之后那边没有，真是不负责任的，所以我没有讲。今天有一片热心热情的时候想发力的时候，我还为我这种严谨，做人还是要严谨。如果当时从理论上或者直观上推理的话，今天回来我什么话都不能向大家再讲了。你怎么去圆那个场？你怎么去圆那些观点？

    什么事情都要实事求是，于丹说的一句话，到今天我才悟明白，“如果此时此刻你要再坐在上海、北京坐首谈论的时候你是最可耻的.”这是一个事实，这个事实是要为国家所忧，要为老百姓真正解决问题，还是严谨为好。

   饭碗才能让社会稳定

　　今天我们看到的饮食看到的东西和我们在现场的东西其实有着很大的区别，比我们想象的要强一百倍，就部队来讲，部队的保障特别让人震惊，老百姓的饭碗真的是非常地道。我21号到绵竹体育场安置点，当时是绵竹最大的安置点将近上万人，而上万人所有的伙食保障六辆炊事车，我从来没见过这么大规模的炊事车，一看炊事车肯定是给受灾群众发饭的地方。九天半的时间就能配齐了，该炒的炒该炖的炖，一下子收到很大的效率。军需保障特别充分，锅里炒的是什么？当时我看到炒的洋葱、黄瓜、肉，我更惊讶了，我们这边还想着是不是还在喝矿泉水吃方便面、饼干，那时候矿泉水、饼干堆在那儿没有灾民去吃，反而都在吃部队给他们炒的菜，碗里放的是稀饭，比北方人的粥厚很多，比米饭稍微软一点，当地的人喜欢吃这种稀饭。

　　饭碗能稳定，能让社会安定，更重要的还能体现政府和灾民之间的交流。肉也是，碗里有肉和碗里没有肉是截然不同的，当时冷藏车没有迅速到达的时候，政府拨下来的东西特别难保存，部队把它切完煮完再保存，虽然能保存但是还有一点担心，存放的过程当中和烹调的手段有关系。此时此刻特别关心的是解决空调手段，对于灾民营养物质的补充和防病都是非常重要的，当时看到这个肉我觉得我破了一个营养学的常规。在加工过程中我希望在加工前先把肉里面放一点小苏打粉，放上苏打粉从营养学角度来讲坚决不许放的，放的话相对降低食物营养成分。为了食品安全，破了一个营养学的常规，但能够把政府、国家关注老百姓的这块肉放到他的碗里面，那已经不是一个单纯的那么一点营养成分，在营养的元素上又多加了一种特殊成分，这种成分真是一种爱的成分此时此刻更重要。我改变平常的方法和观点，做了所谓我们行业内禁忌的事情，但是这个禁忌值得，肉中还有一定的营养物留下来，更主要的是食品安全。政府对于灾民的爱真的体现在饭碗上是截然不同的，此时的营养学已经包含着深刻的社会学范畴了。

　　此时此刻放苏打粉，能够把政府、国家关注老百姓的这块肉放到他的碗里面，那已经不是一个单纯的那么一点营养成分，在营养的元素上又多加了一种成分，这种成分真是一种爱的成分此时此刻更重要。我改变平常的方法和观点，做了所谓我们行业内禁忌的事情，但是这个禁忌值得，肉中还有一定的营养物留下来，更主要的是食品安全。政府对于灾民的爱真的体现在饭碗上是截然不同的，这个东西的传递至关重要。

　　大锅熬的过程当中，炒完往大桶倒再发饭，菜会沤了，放一点醋，对水溶性的维生素有一点保护作用，这样发出去的菜营养成分保留好一点。我看到那么多大蒜，四川人不吃大蒜，他们不接受生蒜，我问到当兵的很多人都是四川人，他们不吃，受灾群众也不吃，不喜欢。

　　一种方法把蒜砸成蒜茸蒜末，在炒菜之前洒一些，解决生蒜的辣味。烹调方法上三大改变让大家碗里面能看到肉，菜也能保证相应的成分，把大蒜放进去，能增强免疫力相对预防后期的疾病。更关键的是生蒜对于部队好办，每天吃多少，我说每顿两节蒜，每天至少吃一头蒜，命令马上传达下去，军人必须执行。灾民这块执行起来很头疼，当22号下午我们从汉旺赶到绵竹，空军政委到了现场，空军政委了解了现场转了一下现场，先转的是烹饪区，转的过程当中看到锅里面有菜粥，他说怎么这么煮粥？北京来的营养专家过来指导的。他目光啪一下子盯在我身上，我下车就看到你了，我还以为你是军人呢？你哪儿来的？我是广安门医院。我们离你们还很近。我说是这样的。他说我们部队太需要你了，你得给我们战士好好指导指导，赶紧让他们恢复上来，要不然这个仗没法打了。话不多，压力大。他作为一个政委交给你了，这个事情你接棒吧，接下来的事情你办。

   我很震惊，等于从上到下军中开始重视科学赈灾是一方面，人家认为营养学是富贵学的时候他想到这个时候我需要，灾区需要灾情需要战士需要部队要这样下去，我们的战斗力大家不用担忧了。回过头来他对近万名受灾群众讲话的时候，讲到他代表部队感谢大家的支持理解，他们会好好帮助大家做好饭提供保障，让大家能吃好，平平安安。当时他一下子把我推到灾民的眼前，我去的时候讲得很清楚，我去给飞行员空降兵调节饮食，筛选食物，解决防止当时的病状，能够让大家恢复体能，有战斗力。此时我受灾群众的健康，也与我的工作有关了。

  吃蒜叫感恩

　　本是我和军之的工作关系，但是在这一瞬间政委说我们愿意在现有的条件下让大家能够健康平安，所以我们从北京特意请来了营养专家委你们调配伙食，让大家能够吃好。话音刚一落，全场掌声，我一下子傻了。我没想过在这种场合在这种生活条件下和在这种非常困难的简陋条件下大家居然觉得需要营养，这个掌声代表着给我又有一个巨大的压力，把我一瞬间从跟部队的关系又推向跟灾民之间联系起来，近万名灾民今后的事情也是我的了。我当时就想，这一下子我左肩挑一手是战士，右肩挑一手是灾民。我们保证的菜的种类大概有六种，黄瓜、茄子、西葫芦、洋葱、大蒜，葱蒜不离口，百病不来找，22号我们到绵竹，23号上彭州，24号又回到绵竹的时候，我心里面很大的压力，得解决吃蒜的问题。生吃蒜其实更到位，我开始做他们的工作，你们要吃蒜，吃蒜好。不吃，不习惯。发饭的队伍排两队有一里长，这么多人不吃蒜，每天一顿饭发三个半小时，队伍有一里长。后来我问小孩子，大人不吃小孩子也不吃。这个时候我也要跟他们心理交换，大家觉得大蒜至于这么上心吗？

　　因为当地只有这个东西，只有吃了它对于预防有好处，不吃它没有药物的话真是又少了一道屏障。我动员小孩子吃点蒜不生病，小孩子就看大人，这个事还得找大人。我说吃蒜好吗？吃蒜好，不喜欢。当时那个桌子有两米长，我说大家吃蒜啊，谁都不理我。后来我对一个老头开始说，叫你们吃蒜你们都不吃。你能到这个世上多不容易，我多羡慕你们，我来这儿就是为了让你们不生病，我这么说你们都不听。

　　他们眼睛一下子亮起来了，按心理学角度来讲用安抚的方式不会像我这样单刀直入，但是我要不直入他们根本不会接受。我们在病房也讲饮食心理学也要有技巧，我说你们已经活得不容易了，眼神一下子冲我来了。我说你看天这么热，人又这么密集，又不想生病，活得不容易不想生病，那怎么办？就得吃蒜。都不理你，拿眼睛看你，都不伸手。我说不生病就是对政府减压，就是你对政府感激的一种表现，所以吃蒜叫感恩。我这个话一落，手刷一下子就来拿蒜了。四川人懂得感恩，但是感恩的方式必须得给他一个环境和基础让他能够体现他感恩，所以这瞬间我觉得这个话倒出来，大家都开始来拿蒜，无数人的心里都想感恩，如果吃这个蒜寄托于感恩了，比我说一百句话都好使。

　　所有的饭菜都是无偿的，我跟一个战士说装一大盆，我们开始发。发的过程中开始做工作，孩子吃蒜很务实，没吃过很辣，我给了一种差异的心态，把蒜里面的小蒜瓣留出来，这个小的给宝宝，大的给大人。孩子一下子感觉到有照顾了，小孩子吃小蒜，大人吃大蒜，小孩子就很勇敢开始接。发到没半里路小孩子说我要大的蒜，四川人要强的劲头就来了，阿姨我要大的，大的辣，我要吃大的。

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　　一个民族能发展起来不是患难的时候看不到，当邓政委说给大家派营养师，接着有一个复员军人喊起来了，解放军万岁，感谢解放军。我们在现场看到他那种发自内心的。后来还有一个电视镜头将近50岁的老人感谢，差点儿要跪下来。近万人大家居住在一起能跟一个大家庭似的，而且那么安静那么稳定而且那么和谐，其实真的跟军人所做的行为是至关重要的。所有这些大场面180个官兵做饭，有150个人做饭，其中还有人去照顾病人，病人上厕所背来背去都是小战士。150当中只有三个人会做饭，一瞬间都成了厨师，看他们拿什么样的刀都有，他们总早上5：30弄到晚上10：30十几个小时给近万人做饭，早饭发两个半小时，午饭晚饭得发三四个小时，而且他们吃的饭和灾民是一样的，每天工作十几个小时，真是不容易。军民共吃一锅饭，因为他们这种做法这种付出，不但体现政府体现了军队，更主要的把大家紧紧联系在一起，所以说我们的军人是最可爱的。

　　主持人：刚才更多的是您这一块，通过您的倡议让我更感觉到民拥军。

　　王宜：就因为我们看到前面都是军人对老百姓的，乃至于我们从上面看抢救一直到我们今天的饭碗都能够体现军人，我到了现场第一件事情22号去现场的路上听到他们调剂一次性内裤、纸巾到不来，当时我特别着急，先后给很多地方打电话，要经过很多手续，这种手续要经过时间，我们等不急。我给很多人打电话都说都捐过，一瞬间也弄不来。我在路上想办法，但是没有想成办法，一到了汉旺看到空降兵出现严重的烂裆，没有口罩、手套，那么潮湿那么多天不能洗澡，真是很痛苦的。我当时只能就我自己的知识告诉他们用矿泉水加点盐冲一冲能缓解一点，当时有卫生消毒湿纸巾擦一下，当时说这要擦了还不得巨疼啊？我说疼也得擦，这是卫生湿纸巾冰凉的不会疼的。手套、口罩、一次性内裤真是迫在眉睫，真的很心疼，我们坐在车上还说，真的觉得跟自己的孩子一样。我回来没睡着觉，一个担心全军烂嘴的问题，另外想办法。

　　过完三天哀悼日，23号凌晨三点多钟我突然觉得自己一下子有主意了，出来嘱咐记日记，我哪儿记得了，记日记的话就掉眼泪，当时就拿录音笔录下来，我着急当中突然想起搜狐网这么大一个媒体，因为在搜狐网上我开了博客，再加上我跟搜狐来往很多，我觉得我此时一瞬间依靠谁都没有那么快，只有经过网站来募集可能是最好的方式。但是我不懂募集手续，我给马向阳打电话还是五点钟打了电话，他没听见。我想这个事不行，纸内裤质量不好的话还会出现问题，消毒纸巾质量不好还是会出现问题，口罩不够厚度还是有问题。我赶紧给消协的一个主任打电话，大半夜给人家弄起来，你记下这个纸内裤的厂家，口罩要16个厚度的，一次性纸巾必须含消毒的湿纸巾，后来他说你别着急这才几点钟，等天亮上班了我给你打电话。

　　我都忙晕了，不知道几点钟。打完他的电话以后就在想这个事可怎么办，我要找搜狐网还得有一个说法，得把我内心的东西体现出来，而且我在那儿也上不了网。正想的时候向阳打进电话来，我说我特别着急，上班以后赶紧找人联系我，把我想说的话登在搜狐网上，这些东西募集下来需要你们去办手续，我不在北京，而且这些手续我全部不懂，我们做的一定公开透明让大家放心，我们今天捐的东西怎么样到了现场，整个流程和整个财物过程全由搜狐网办，请网民放心，我们在这个时候要的是一次到位。

   我觉得那么多天赈灾都是当兵的给老百姓做事情，可我们如果让他们倒下的话我们就什么都倒下了，所以我才提出来《我们行动起来 到我们民拥军的时候了》，通俗地说其实到爱军的时候了.发完这个帖子我特别感动，我到那儿去做营养学能成为社会沟通的人，人生没有做过任何号召的事情，这种号召的东西后来想想有点后怕，怎么当时能做这样的事情。

   没有来到废墟没有资格呼吁

　　其实觉得迫在眉睫，内心的一种袒露一种急迫，于丹说过一句话，如果你不来到这个废墟前，如果你不站在瓦砾中的时候，你没有任何资格产生呼吁。我此时此刻想到真是站在废墟前站在瓦砾中的时候你站不住了，你不呼吁都觉得有一种责任，回来才真正领悟到什么是责任比天大。特别有幸跟搜狐网携手做这么一件事情，也没做过这个梦，我特别感动。搜狐做事的频率特别快，从早晨八点钟左右开始联系，第一个联系我的就是陈中，电话就没完没了，短信没完没了，所有一切就开始联系起来了。我们越联系越有趣，包括上面的贴子，我儿子上去看都着急，妈妈那么多人怎么办？我说你写上，妈妈不在，有事找搜狐网。

　　中间赶上礼拜六礼拜日，这个过程很急速。陈中不断给我打电话，事情到什么程度了，集到什么程度了，怎么办。我们在贴子上集了很多，后来走了一个非常大的召集，等于跟红十字会，一下子联手成不是一个个人捐赠，当时我打电话给天坛医院，我们把东西捐给搜狐网。这个事情有红十字会进入了，来的品种比较集中，比较规范，我说把所有网民大家提供的东西作为登记，当再需要的时候动员大家，当作为一种集体提供的话，我们了解就可以了。搜狐网做了大量的统计工作，没想到一瞬间陈中给我打电话，王姐东西已经都到了成都，马上进行报关开始分了。

　　我开始给武警、空军分发这些东西，我没有想过一句话，我们今天所走的这条路很顺畅，不管是我还是搜狐还是红十字会，我们所感激的是中国老百姓对于前线的关注，从我们个人的角度讲，我觉得我们没有这么强的号召力，就因为我们能把事情做到点子上，能把事情送到战士手中的时候我们得到这么大的信任，在此我们还是要深深感谢我们的网民还有全国人民的支持，此时此刻不是我们能够焕发的凝聚力，只是我们从中能够找到我们的发力点，迅速做一种传递。跟时间赛跑做一种接力，这种接力是非常顺畅的，一瞬间展示给我们的网民给大家，让他们信任我们。如果说今后有任何事情我们会一如既往地把我们的工作做好。我觉得通过这件事情，虽然说是国家的灾难，但是灾难当中看到举全国之力尤其在搜狐网上这么多人写出也么多的肺腑之言而且做出这么多的事情，我觉得他们是我们背后的英雄。我们所作的一切真是为无数的英雄所奠基的平台，我、你，我们都一样，希望大家信任我们，我们也在深深地感谢大家。

    主持人：在突发事件面前搜狐作为负责任的媒体，您作为负责任的非军人专业人士……

　　王宜：我们更多的还是觉得责任大于天.

    主持人：现在四川灾区处在灾后重建阶段，可能还有在前线的工作人员志愿者，还有从前线回来的像您这样的支援过前线的人员，您对他们分别有什么样的建议？

　　王宜：我是5月21号去的5月31号回来，至今已经两周了，现实地说我回来仍然睡不着觉，我从来没失眠过，但是到现场的失眠能理解，天天忙忙碌碌，天天心里惦记着无数的事情，天天走很多的路，很多余震。我到了空降兵和飞行员的地理位置，有幸走了特殊的环境接触了特殊的人，感动了我，军中的事情我不会放弃，今后在不同的地方发力乃至要写书，不是歌颂他们，而是让大家了解军队，要知道他们真的发展了壮大了，让老百姓放心，他们做了很多的工作，如果非现役军人的话，他们送给我一个词准军人，可能这个视角永远不会让老百姓了解。我希望通过我让老百姓了解我们的军人，让大家能够放心，让大家能够关心，这都是我们应该做的。

   震后饮食不能讲求口味

　　另外一个角度来讲，因为在那儿是忙忙碌碌的，忙忙碌碌的结果一件事情赶着一件事情，虽然压力很大，但是很有意义，睡不着都是很正常的。今天再回来的时候跟当时不一样了，但是回来仍旧睡不着，这种睡不着回来更害怕了，而且觉得精神上的痛苦好像远远大于肉体上的痛苦，而且这种事情回来都历历在目似的，反过来现在要想再做什么事情一瞬间又发不了力。我回来想跟媒体讲，因为在当地天气热，我回来的时候环境已经发生巨大的变化，简易房一片一片已经起来了，比我们刚到那儿要强很多，包括物资的丰富程度可以说非常不错了，在当地也是富有的自然环境，虽然受灾了但是地里的东西还是蛮丰富的。

　　天气热了，更应该注意病从口入，要做好饮食卫生更至关重要。饮食卫生在现场肯定是不能够吃生菜不能够吃凉拌菜。因为天气热，前面讲大蒜的过程当中我把它回过头来讲，健康是大于口味的，在这个时候为了健康，为了给政府减压，体现我们对政府的感恩，我们还是要在饭碗中不要重于口味，要重于健康。大萝卜、生姜、葱蒜全有，回过头来把老祖宗的话和我们平常所说的顺口溜告诉大家，葱蒜不离口，晚吃萝卜早吃姜，生活不用找医生。

　　天热的时候吃绿豆，绿豆可以清热解暑，地里的青菜其实是很多的，跟我们的吃法有关系，很多老乡吃的时候把萝卜缨子扔里面，萝卜缨子里面含的维生素C比萝卜里面要含的多，芹菜叶的维生素是芹菜梗的30倍。不要重口味，非常时候的非常饮食保证健康，我们就要就地取材不要怨天尤人，很多事情等着有，其实不用的。绵阳地震第二天菜市场仍旧跟平常一样，老乡都来卖菜，一定要把种类吃全，不同种类的菜都要吃到，种类全就是在营养学上讲的膳食平衡。这样生活就有规律了。就地取材是非常重要的，姜因为天气潮，地里也潮，要吃点姜，尤其早晨起来煮点儿姜糖水发发汗去除一天的寒气也是非常必要的，随着当地的情况不要任由自己的性子按照科学的办法去做。

   有了营养元素才能有生命

　　回来之后有很大的过渡压力，其实也不是压力，好像还缓不过来，今天感觉思想还在灾区，还在想灾区的事情，这件事情何日何是了？我不愿意翻灾区那一页，触景生情，可是我们要过日子还得要调整，我们要以积极的态度想办法过渡过来.这两天我就在过渡，把灾区过来想说的话通过搜狐说出去，想做的事慢慢都要梳理出来，这样我才是真正把这件事情善始善终地完成了。我前天做的《周末之声》，回来我还有一个很大的心愿欠下一大笔人情债。我弟弟给我打电话跟我讲，你急什么？着急手套。我弟弟在整形外科医院，他说你别着急，很快他的书记从出院的路上给我打来电话，王宜要什么？我说要手套，要什么规格的。他说你放心，已经给我们院长打电话了，灾区的事情不用请示大家就办。他很快就给我集下五千副硅胶手套。

　　我这个手套必须是大号的，我怕孩子手肿戴上不舒服戴不上，造成资源浪费。后来我说这个手套要16层的，他们把单位有的五千副手套四千个口罩还有四百个N95碳口罩很迅速送到南苑机场，我们马上送到部队用上。大家通过不同的形式表示着大家的爱，这种表示回过头来我们该做的都做了。

   跟我同去的人回来不愿意说话，不愿意跟人交流，有的摄影记者说当时拍的照片回过头来都不愿意看。但是工作还得做，要不然我们做这些事情干吗？做营养学的只有我一个人走进去，当时电视说不要把医学资料流失了，号召医务工作者把资料带回来。现场就我一个人，我还有一份责任要把资料带回来，要把现场的东西尽可能带回来。

　　我给过行业的泰斗们打过电话，把相应的资料一样一样捋齐了，今后再有这种情况要把资料提供给大家让大家有效预防，让大家从富贵营养学讲养生讲吃喝玩乐讲减肥讲美容改成在不同时期让大家在不同环境下其实营养学就是生命学，当有了营养元素才能有生命。水要没了生命才没了，水也是七大营养素当中的一种，也是重要的营养素，就地取材把营养物质提供好其实就是我们的一份责任。不单纯是赈灾，营养学的发展会走到很强的应用学，让老百姓家喻户晓，我们还有很多责任。日本地震的时候都有一个包，我们能不能把我们一个很好的建议，也有自己纳粮的包，这个包里面装什么样的食品？应该怎么样去装？我们都有很强的指导意义。

   另外地震过程当中的自救，大家觉得把人救出来就是自救。自救就是赢得自己的生命，一瞬间很多人都在想天上掉下的矿泉水、方便面、面包，没有这些的时候大家觉得要饿死。其实不然，回过头来想想二万五千里长征过草地吃草吃皮带，那其实也是为了生命也是为了生存也是为了自救，而草也好皮带也好不但充饥也含有相应的营养素。

　　今天环境里面，在天府之国的土地上，地震是科学的地壳变化带有一定的规律，房子倒了，但是地里的庄稼是有的，我们不能掉下方便面就只吃方便面，觉得吃方便面比吃炒菜好，方便面放一点萝卜缨子仍旧是营养全面的。营养和生命是直接相关的，从营养学的基础开始，让生命有质量有价值。

  绿色就是健康

　　主持人：灾难过后让我们每个人冷静下来去思考一些今后将面对的问题，而且是如何解决这些问题。6月5号搜狐也专门成立了绿色频道，其中绿色频道有一个比较重要的栏目也是关注国计民生的绿色食品，希望通过专业人士的建议，您也想把您从灾区前线获得的经验资料分享给大家，分享给普通百姓，遇到重要突发事件我们每个人都有自己的一个应急手册，希望通过搜狐平台让更多的人知道。

　　王宜：这也是我们今后的任务，又结下新的缘分要做新的工作。绿色本身就是健康的标志，在饮食上面也跟生命是一样的。此时此刻我们系绿丝带，绿色是块净土，是我们生命的象征，在绿色频道下面我们能够好好地携手做这个事情。希望我们大家能够把我们的生命真的做到绿色，绿色就是健康应该是有生命活力的。我本身也愿意出这份力。

　　主持人：感谢您今天光临搜狐绿色频道第一访谈，谈您在灾区前线的感受，更要感谢您在今后将要面对一系列现实生活中能给我们起到一些指导作用还有解决实际问题新的见解。从今天的访谈我感受到责任。

　　王宜：再加两个字，良心或者善良。

　　主持人：通过这两个关键词，相信今后我们凡是遇到困难做什么事情都会成功，而且把它做到最好，做到问心无愧。谢谢您今天的光临。

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    5月12号，一场没有硝烟的战争在中国西南部打响，我们“最可爱的人”第一时间赶到，展开全方位救援。但是因为地震的特殊时期，缺水少食，很多士兵几天共用一瓶矿泉水，救灾十几天洗澡更显得奢侈，很多士兵出现烂裤裆的情况，抗震救灾前线卫生状况严峻。

    在我们“最可爱的人”急需消毒纸巾等卫生物品的信息反馈到搜狐的第一时间里，王宜—搜狐—中国红十字基金会—杜邦公司之间便开始了一次和时间赛跑的爱心接力。经各方协调，中国红十字会基金会将杜邦公司此前于5月17日为加强灾区卫生防疫工作特别捐赠的一批价值为43.299万美元的杜邦RelyOn™医用消毒纸巾定向捐赠给前线抗震救灾部队。

    地震过去已经一个月，伤口在慢慢愈合，毕竟，生活还要继续。

    本期我们邀请到爱心接力棒的第一棒王宜女士和搜狐网友分享这次爱心接力的全过程。

著名营养专家、“支持最可爱的人，捐助紧缺物资”活动发起人王宜

　　【嘉宾精彩语录】

　　1、在原材料物资保障的现有基础上也是一个特定的基础上怎么样能够迅速恢复我们的空降兵和飞行员的体能，这是保证这次赈灾至关重要的。

　　2、不是平常潇洒的去旅游的成熟，而是带着一种责任的成熟。

　　3、中国今后肯定会强大起来的，因为孩子们都强了。

　　4、不自私的结果就是良性循环，良性循环的结果就是让战士不受伤，军中有战斗力。

　　5、饭碗能稳定，能让社会安定，更重要的还能体现政府和灾民之间的交流。

　　6、此时此刻不是我们能够焕发的凝聚力，只是我们从中能够找到我们的发力点，迅速做一种传递。

　　7、一个民族能发展起来不是患难的时候看不到的。

　　8、如果你不来到这个废墟前，如果你不站在瓦砾中的时候，你没有任何资格产生呼吁。

　　9、我们要过日子还得要调整，我们要以积极的态度想办法过渡过来。

　　10、绿色本身就是健康的标志，在饮食上面也跟生命是一样的。此时此刻我们系绿丝带，绿色是块净土，是我们生命的象征，在绿色频道下面我们能够好好地携手做这个事情。

    主持人：各位搜狐网友大家上午好，自5月23日随空军某后勤部队前往灾区的营养专家王宜在搜狐博客发表《我们行动起来 到我们民拥军的时候了》，呼吁社会各界科学救灾，关注正在灾区救灾的子弟兵。并且告知前线急需消毒纸巾、一次性内裤和硅胶手套等物资。从赈灾的子弟兵卫生状况严峻，急需消毒纸巾等物品的信息反馈到搜狐的那一刻起，王宜—搜狐—中国红十字基金会—杜邦公司之间便开始了一次和时间赛跑的爱心接力。今天我们很高兴请到事件的发起人也是事件的主人翁王宜女士，首先请王宜女士跟搜狐的网友打一下招呼。

　　王宜：网友朋友大家好！

　　主持人：感谢王老师今天百忙之中光临搜狐访谈间。

　　王宜：不用客气，我5月31号就从灾区回来了，自始至终我的博文没有上过一篇文章，其中更关键的是想借今天的平台表示我对大家的一种谢意，在那个时候那个时刻能够得到网友尤其由搜狐网络给予极大的支持，从中也得到了大量网友和同志们的帮助，由此我们才可以与把时间赛跑的接力有效地完成，更关注那个时刻的群体是跟时间赛跑最关注的，因为我们的战士需要这些东西是迫在眉睫的。非常感谢大家的帮助，我在此跟大家说一声：谢谢大家了！

　　主持人：这次爱心接力王老师在这个活动当中发挥着最核心的作用，据我了解，您是首位引入应急灾区营养学的专业人士，我们了解自抗美援朝出现夜盲症请过专业的营养专业人士以外，至今50年来无论是邢台还是唐山大的灾难性事件都没有留下任何营养专业人士去灾区的资料，您是自汶川地震第一位进入前线的营养专业人士。能不能给广大网友介绍一下您这个特殊的身份到了灾区之后您的工作见闻。

  科学饮食保障战斗力

　　王宜：我是5月21号进入灾区的，实际上是5月21号中午11：20的时候，我跟空军后勤处的给养徐国建处长通电话的时候，我们不谋而合。其实这次去最关键的是军队要实现科学饮食营养调配，在现有的原材料物资保障的现有基础上也是一个特定的基础上怎么样能够迅速恢复我们的空降兵和飞行员的体能，这是保证这次赈灾至关重要的，用他们专业的话讲军中的战斗力。我觉得我很感动，今天我们的部队要讲究科学饮食了，因为我们在电视上看到有科学赈灾，今天科学赈灾在部队的后勤保障上出现的是科学饮食。科学饮食和战斗力有机地结合，所以我觉得空军后勤部空军油料部乃至于下属的给养处，他们能够在一瞬间在赈灾过程中迅速发现体能的变化还有出现的一些疾病，他们迫切需要赶紧给官兵解决这个问题，也是体现了军队对战士的一种厚爱，也是体现了军队战斗力跟这次赈灾是直接相关的，因为这个我们结下了这个不解之缘。

    简单的行动加上一技之长

    从地震开始我就一直在想，我们能做什么，这个可能是我们现在最关心的事，全国人民都在关心，比如有献血的，有捐赠物资的，还有捐赠费用的.对于这些来说，我觉得可能从行动可以做到，但是从内心来讲还没有发挥我们的一技之长。在这种较集中受我儿子的启示，赈灾一开始出现的时候就想到集资，大家募捐钱，最快的是从手机上捐的，我就在想是不是我们从灾区去领一个孩子回来养，当时跟我儿子商量的时候，我儿子提出来不同意。他是独生子可能都比较独惯了，领一个孩子回来，他心中可能有一些防御思想。我跟他说完以后，我说你怎么这么自私？平常让我养猫养狗，现在有机会我们把精力养一个孩子多好。他不同意，他跟我说，他指着电视机说，当兵的孩子有很多是你的学生，你天天惦记他们，掉眼泪，你还不如帮帮他们。我觉得另眼看我的儿子，觉得他长大了。我说怎么帮他们？你要再养一个孩子，你要去讲课，你要有一个孩子就走不了，我觉得他想得很务实，一个15岁的孩子能替我想。第二天看电视的时候他说你别掉眼泪了，你要自己想好的话还不如去帮帮他们，他们快被累死了。我说怎么帮？我也不知道，我觉得你肯定能帮上他们。

　　当天上午11点多钟接受任务，我们医院领导给我送行，安排了出行适宜我迅速回家给正在上高中的儿子写了一个条子就走了。从某种角度上，我觉得儿子能够接受一刹那这个过程，也挺踏实的。我母亲今年81岁了，曾经去过邢台地震的医疗队，我打个电话说我要去成都了，她停了一下说“你走吧，家里的事不用管了，我给你照顾”。可能是经历决定的，今天能够去灾区，尤其能为空降兵和军人做这个事情我觉得也不是一天两天的事情，是因为我已经有三年多一直立足于做全军的营养培训。我培训的学生在部队能拿到高级营养配餐员的有一百多人，也遍及各个军区。一般接受教育的也将近一万多两万人，这样下来普及起来让我们有一份缘分，一刹那间我就在想做什么的时候，从我的职业推算讲，当时已经基本快要十天了，再吃方便面喝矿泉水加上这样的辛苦肯定是盯不住了。

　　也是这种想法的过程中说起来也是一种缘分，抚顺市独凤轩食品有限公司的老总突发心脏病，心脏特别不舒服，已经从抚顺到北京来了，能不能明天找我们家人帮他看病。我说“你的产品”，他们是做高浓缩骨汤的，我说“你的产品捐了吗？”他说“明天生产完就捐”。你捐哪儿去？他说他要走抚顺市政府。“那样还得走很长时间，能不能捐到部队？”他说：“我也想这个事情，但是没有门路，没有渠道。”我说这样的话等我明天告诉你。这是20号晚上的事情。

　　20号早上一上班我就开始给沈阳的学生打电话，因为抚顺离沈阳很近，我当时想如果把货送到沈阳的话，我就可以从沈阳转机到成都。没想到打电话关机了，接着给空军给养处徐国建处长打电话也关机，接着给总后勤部局长打电话，也关机，给助理员打电话也关机。都在开会。一瞬间我觉得怎么这么急迫都在干什么，后来我把电话打到军委大楼，刘局长跟我说正开会，等到中午再跟我说。我觉得前方肯定吃紧不吃紧不会这样开会的。我想到徐处长的助理员，我给他打了一个电话，我跟他说了现在有这种汤应该比矿泉水有营养，要比牛奶有电解质有咸味，牛奶容易有不适症腹泻症。

    他说太对了，战士的身体很差了，我们正在找这样的东西，你别着急我跟处长汇报.后来处长没有十分钟就给我打电话了，我把汤的事情跟他说了，他说太好了，我们非常需要。我们军中出现严重的空降兵和飞行员很多人都出现烂嘴烂裆，这是特别着急的。我说你给我去看看，我给你支招，其实这种话很不负责任，他不是搞医的，他那边停顿了一下，我也给他出了一个难题。

　　我说这样吧，如果觉得我去了不给你增加麻烦和负担的话，那么我就过去帮你做这个事情，这样比较快。他说太好了，我求之不得，就是没好意思张嘴，怕你太忙了，这样的话我们就决定了，我们欢迎你，太欢迎你了。这样我们一拍即合，想解决这个问题，带着问题去的。我终于找到发力点，回来迅速找我们的王院长，部队来电话让我去，有这么一件事。作为在单位工作的人有一个手续，王院长说这样走的话正常应该从我们中医药管理局请假，到中医科学院请假，然后再到我们院请假，要走三部曲。这三步路走下来我还走得了吗？我说院长能不能通融？一种方式我现在先休假走，另外一种方式等到有了手续以后您再公出走，这样保证迅速走。院长乐了，你啊，这种非常时候特殊情况我们就特殊做请假手续，你要对方把电话亲自打到我办公室找人家证实有这个事情，另外一定要给我们发一个传真邀请。我觉得这都是很正常的，而且我没有想过院长迅速几秒钟之内把果断把这个事情化解了，同意我走。

   全国每个人都行动起来了

　　当时说找院办主任办这个事情，于是我就到了院办，非常顺利安排嘱咐要走的安全问题等等，办公室主任也来了，院长都来了给我送行。我觉得这次出去不是我一个人的事情，我的背后有这么多人在帮助我，出去要做好这个事情是非常不容易的。当时我也没想过更多在现场就我一个人，而且中国历史上这么久没有人走入。当时我什么都没想，就想一条得迅速到那儿，当我们把这些事情做完以后我就迅速出发，迅速出发首先觉得出现的问题就是交通工具怎么到那儿，如果坐着等到那儿之后我再去肯定就得若干个小时以后，也许会到明天了。如果能抓紧一些时间的话，这样的话能够更早进行治疗，对于官兵来说应该是件福音。这种情况下我迅速给民航的学生，在北京汉旗航空服务有限公司找票，他很顺利帮我把票订了，我还没想到的是当我到机场的时候，空政还有后勤保障人员在门口接我，接我把行李迅速分流，该托运托运，该拿登机牌就拿登机牌了，这件事情真是全国人民的事情，每个人都动起来了。

　　后来让我很激动，我问他我要上哪儿付票款？不用了。你去是为灾区人民，我们为你也是应该的。我们要把这个事情做到点子上。你去就行了，什么事都不要讲，踏踏实实登机走吧。包括我回家以后，给一个卖电子产品的小老板打电话，我说你给我拿五块手机电池，我们最担心手机到那儿没电，到我家门口等我。等我到家门口的时候他已经等候在门口了，我开门进去帮我收拾。我把行李箱往地下一扔，收拾衣服，你帮我记一下一会儿我要到超市买什么。

    特别有意思的是，我说一定要记下来千万不要忘了，我过去要有食物疗法，当地有什么我不清楚，我买了很多干酵母粉，等我到了超市之后又是一番情景，一路上都有人帮，感觉一家人一样.我进超市的时候也有一帮朋友等我，我送你上机场。时间关系我们到超市集合，平时的小伙子们一瞬间特细心，这个买这个那个买那个，乃至于我往箱子里面装衣服的时候，小老板说不让我装，这些衣服带去就带不回来了，不要浪费。你上超市再买两件衣服，现穿现带。男孩子到超市给我买衣服，怎么觉得一瞬间变得那么聪明，大家办完以后说王姐你试试。结果到了超市结帐的时候说，不用排队了，你是不是去成都上灾区去？不用排队了，你先交费。我给人家钱谁都不要，特别顺畅，八个小时就到达成都前线指挥部，没有这些社会各界人士的帮忙也不会这么顺畅。这次我走的时候觉得大家之间的凝聚力。

  80后有一种带着责任的成熟

　　回来之后我对我的同龄人50来岁的人，孩子都是80后的大人说，他们给我接风的时候说，你最想说什么？我想对你们最想说的是，你们的孩子管不了了，今后他们会随时应急应变会走的。你为什么这样说？今后不用再有什么思想负担了，你应该大胆地相信他们，为什么这样讲？我坐到航班上之后，我周围所有全部都是20多岁的孩子，也就是我们社会上通称的80后。

　　这些孩子基本都是三三两两结伴而行的，正好我坐飞机的时候又是默哀日，飞机上没有什么声音，除非跟你讲有气流了，非常安静。没有像往日那种大家互相交谈，都没有了，都很沉默。有人身上带着CCTV记者的标志，除此之外全是一帮孩子，当飞机停留在机场的时候，这些孩子一路小跑，再看这些孩子很惊喜，这么多年轻人，肯定是志愿者。下来之后提行李，我们走过无数次机场，从来没看到等着提行李的人这么多。提了行李之后我特镇静，那些孩子们提的行李都过人高，行李带的全部是集装箱那样的箱子高高的。我们到成都的时候是晚上8：30，我想这些孩子上哪儿去，特好奇，出来之后看他们奔出租车站了，到了出租车，跟司机说上映秀，司机开后备厢他们往上装。从北京到那儿去，大晚上去映秀，这个流程让我看到觉得孩子真的成熟。

　　我在欧洲想过，我看过日本的孩子、韩国的孩子身带一个地图可以在欧洲各个城市旅游，我还在想中国孩子什么时候能变得这样成熟了。今天看到了成熟了，而且这种成熟不是平常潇洒的去旅游的成熟，而是带着一种责任的成熟。我跟这些岁数的爸爸妈妈说，今后我们不要再为孩子所担心了，其实他比我们所负担的东西和想要做的事情更成熟了，这说明什么？说明社会进步了，整个全民素质提高了。如果没有这一代人的文化提高肯定不会这样的。在飞机上我看到有些孩子从网上已经下载了地图，也是穿着左边一个兜右边一个兜子的裤子，一边地图一边是手机，这个时候看我们的孩子也是很酷的，虽然平常穿名牌。这个时候我想告诉更多的妈妈，对于孩子的教育更多的其实是知识的教育，这一瞬间跟撒了缰绳一样，比我们跑得很快。当时我开玩笑，你准备募集的钱给儿女就足够了，他是帮你直接直线到达灾区的。

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    军人是抗震救灾中付出最多，作出最大牺牲的集体。灾难发生的那一刻，他们以钢铁般的意志忘我地冲在第一线。而我们也不应该忘记他们也是血肉之躯，他们也有伤在身，有痛在忍！因此，保护过我们的军人，此时应得到我们更多的爱护，我希望社会也为我们的子弟兵做些什么！

    士兵们连续救援无法洗澡，也无法更换内衣裤，急需一次性纯棉内裤。他们搬运灾民遗体急需硅胶手套、厚口罩（16层）、消毒纸巾。

    如果有企业和单位有符合条件的物品捐助，请联系搜狐网陈中。zhongchen#sohu-inc.com。电话：010-62726204

军中的党员

一个村庄全在山包下

     我们行动起来 到我们民拥军的时候了

    目前这安置着近1万人的灾民，也是最大的医疗中心。180名某部官兵每天保障灾民生活，非常辛苦。从每天早上5：30开始，一直到晚上9：30。炒菜、烹制食物时间长达14个小时，外加发饭时间，休息时间非常少，自从5月12日进驻以来，体力严重透支。

    我的另外一个感受是，前方的救援官兵非常疲劳。在汉旺镇的某空降师，看到他们的连续奋战，真的非常心疼这些孩子们。体力消耗非常严重，同时承担着高强度的救援任务，天天在废墟中处理遗体，体力透支严重，现在我们要防止这些孩子们患病，迫在眉睫。

    士兵们连续救援无法洗澡，也无法更换内衣裤，急需一次性纯棉内裤。他们搬运灾民遗体急需硅胶手套、厚口罩（16层）、消毒纸巾。

    前方士兵们的情况非常让人担忧。我们呼吁大家科学救灾，给我们的子弟兵送上最有用的急需物品，他们在前线的爱民之举已经感动了我们无数人，营救了很多老百姓，流血流汗，让我们看到了什么叫军爱民。现在是我们关心子弟兵的时候了，人民热爱子弟兵，我们更要科学的提供援助服务，这是一场没有硝烟的人民战争，请大家关心我们的子弟兵，他们是最辛苦的人。

    军人是抗震救灾中付出最多，作出最大牺牲的集体。灾难发生的那一刻，他们以钢铁般的意志忘我地冲在第一线。而我们也不应该忘记他们也是血肉之躯，他们也有伤在身，有痛在忍！因此，保护过我们的军人，此时应得到我们更多的爱护，我希望社会也为我们的子弟兵做些什么！

    如果有企业和单位有符合条件的物品捐助，请联系搜狐网陈中。    zhongchen#sohu-inc.com。电话：010-62726204